АПКС-36:
Сушильная камера обеспечивает максимально быструю и энергоэффективную дегидрацию продукта за счет управления влажностью в камере и контура циркуляции.

Наша сушильная камера позволяет организовать производство разнообразных продуктов, таких как снэки, лечебные травы, сушеные фрукты, овощи, дикоросы, иван-чай, мясо и многое другое.
Благодаря равномерной сушке без образования корки, ваша продукция всегда будет высочайшего качества, что не останется незамеченным на рынке.

Простая установка и настройка дегидратора позволяет быстро запустить его в работу.

Мы доставляем наше оборудование транспортными компаниями в любой город России и СНГ. Вы получите полный видеоотчет о сушильной камере и процессе отправки.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Управление температурой от температуры окружающей среды до 99°С
Температура
Пиковая потребляемая мощность – 36 кВт
Средняя мощность 3-4 кВт
Защита от программного сбоя и перегрева конструкций
Мощность
Защита
Управление влажностью в диапазоне 5-99%
Влажность
Автоматический управляемый контур рециркуляции, а также автоматический регулируемый привод заслонок
Площадь сушки 39 квМ, масса загрузки до 450кг, время сушки
6-10 часов
Автоматизация
Сушка
ОПИСАНИЕ:

Функции и методы сушки в сушильной камере АПКС-36.

  • Автоматическая сушка, вяление, нагрев, разморозка
  • Имеет встроенный автоматизированный контур рециркуляции воздуха и температуры.
  • Тепловая волна,
  • Инфракрасная волна,
  • Циркуляция и рециркуляция воздуха,
  • Конвекция воздуха с заданной периодичностью и объёмом.
  • Регулирование влажности воздушного потока
  • Регулирование температуры воздушного потока
  • Регулирование притока смеси подаваемого и рециркулируемого воздуха

Характеристики сушильной камеры АПКС36

  • Управление температурой от температуры окружающей среды до 99°С
  • Габарит в сборе одной/трех секции: В/Ш/Д – 255/69/200 и В/Ш/Д – 255/230/200
  • Управление влажностью в диапазоне 5-99%
  • Пиковая потребляемая мощность – 36 кВт.
  • Средняя потребляемая мощность – (3-4кВт/ч)
  • Автоматический управляемый контур рециркуляции
  • Автоматический регулируемый привод заслонок
  • Автоматическая финальная отсечка, предотвращающая продолжение работы камеры при программном сбое.
  • Блок автоматической защиты оборудования от перенапряжений сети
  • Стабилизация управляемых напряжений для термодатов и плат управления.
  • Защита от перегрева конструкций и тэнов
  • Мощные силовые твердотельные реле

Описание процесса сушки

Загрузка продукта для его сушки осуществляется при температуре окружающей среды от 5 до 20°С. При такой температуре продукта с него не испаряется влага.


Запуск автоматической сушки

При запуске процесса сушки камера в автоматическом режиме видит низкую влажность, и запускает контур рециркуляции воздуха и постепенно прогревает продукт.

В результате прогрева продукта растет его общая влажность и излишне увлажненный воздух автоматически сбрасывается в атмосферу за счет плавного открытия клапанов. Клапана работают в диапазоне 0-100%, в зависимости от влажности в камере (камера может работать 100% на циркуляцию, так и на 100% на сброс воздуха в атмосферу).


Приборы управления АПКС-36

Данная комплектация оборудована приборами управления «ТЕРМОДАТ» ( 20 лет гарантии ), управление тэнами производиться твердотельным реле.


Цена комплектации сушильной камеры АПКС-36

После подписания спецификации заключается договор, вноситься предоплата 50%, сроки изготовления 30 календарных дней с момента поступления средств на расчетный счет.


Спецификация

  1. 3 корпуса по 30 направляющих с исполнением «форсунка»
  2. Центробежный нагнетатель обеспечивающий необходимый расход для 3х корпусов.
  3. Автоматизированный щит управления влажностью и температурой.
  4. Механизированные клапана с электрическим приводом.
  5. Коллектор циркуляции.
  6. Все металлоконструкции из оцинкованной стали толщиной 0.6-1.0 мм.
  7. Противни не входят в комплект поставки, стоимость рассчитывается отдельно, в зависимости от используемых материалов. Согласовывается отдельной спецификацией.

Противни не входят в комплект поставки, стоимость рассчитывается отдельно, в зависимости от используемых материалов. Согласовывается отдельной спецификацией.

ПРоТИВНИ
Противень 1
Рамка противня выполнена из нержавеющей стали AISI 304, сетка из нержавеющей стали AISI 304 с ячейкой 10*10мм.
Стоимость одного противня составляет 2200р.
Противень 2

Рамка противня выполнена из нержавеющей стали AISI 430, сетка из тефлона с ячейкой 10*10мм.


Стоимость одного противня составляет 1950р.

Противень 3

Рамка противня выполнена из оцинкованного уголка, сетка из тефлона с ячейкой 10*10мм.


Стоимость одного противня составляет 1500р.

подойдет для сушки
Мясо и рыба
Травы
Макаронные изделия
Субпродукты
Ягоды
Грибы
Фрукты и овощи
Хлебцы и другие продукты
Made on
Tilda